斯意餐厅是柳州首家国际水准的意大利餐厅。其环境、食材、风味尽显意大利本土风貌。Scoozi源自意大利文，寓意着在餐厅惬意温馨的氛围里，店员们面带微笑地为客人提供美味的意大利和西式菜肴。斯意意大利餐厅选用上等意大利食材，确保您品尝到的每一道菜都是最原汁原味的意大利佳肴，例如：意大利面、薄边烘烤披萨，还有炭烧海味等。餐厅的大型酒柜里存放着世界各地的美酒佳酿，包括中国名酒、法国白兰地、格拉巴酒及各种开胃酒等。斯意意大利餐厅让您时尚魅惑而不失尊贵的氛围中体验异域的美味与风情。
环球西餐厅,全天候为您提供国际和当地美食，包括：自助式早、中、晚餐及精美零点菜肴。富有经验专业的大厨们还贴心地为素食者和儿童们准备了各自喜爱的菜肴。在这个气氛温馨惬意的餐厅里，与亲朋好友无拘无束，在享受美食的同时欣赏大厨们在开放式厨房里为您精心现场烹制美味佳肴。除此之外，餐厅还全天候提供客房送餐服务。
设计现代新颖而不失华贵的聚龙轩中餐厅，为您提供各式精致中式菜肴、海鲜及当地特色美食，每月还推出精选的各式自制点心。龙是尊贵的象征，它寓意着财富和权力，您在聚龙轩享受到的无疑是高品质的服务。餐厅内每张桌子都配有保暖设备，确保您自始至终享受到的都是热腾腾的菜肴。聚龙轩内设有独立包厢，无论是商务宴请还是私密家庭聚餐，都能满足您不同需求。
位于酒店顶层的26空间，是欣赏柳江美景体验柳州夜生活的最佳选择。酒吧提供伏特加、威士忌、鸡尾酒、啤酒、葡萄酒等多种酒品以及各色小吃和饮料。酒吧设计风格融时尚、华贵、创意为一体。每当夜幕降临，伴着美妙动感的现场音乐俯瞰柳江美景，这里是与商务伙伴和好友们小聚畅饮的完美之所。
在泽斯特，品尝一杯香滑的咖啡，或是泡上一壶上好的浓茶，享受来自意大利和亚洲的小吃，还有贝克西点房美味的点心，您可以悠闲地在这里待上一整天，睡前再来一杯国际调酒师为您调制的美酒……这样美好的体验，您都可以在泽斯特吧尽情享受。无论是与好友轻酌小饮，抑或和商业伙伴的非正式的交谈，还是您只想一个人享受宁静，泽斯特吧就是您的选择。